Подводя итоги новогодних праздников, эксперты отметили любопытный факт - люди с повышенной экологической сознательностью предпочитают покупать рождественские деревья из розмарина
После того, как в прошлом году елки из розмарина стали хитом новогодних продаж в Великобритании, один из самых крупных ритейлов Waitrose & Partners сделал ставку на них и в этом сезоне, тем более, что эта пряность входит в топ-3 самых продаваемых свежих трав в Великобритании с увеличением продаж на 200% к Рождеству.
Альтернативные новогодние елки оказались популярной покупкой, поскольку экологически сознательные потребители искали «многоцелевое» дерево, которое можно было бы использовать повторно, а не просто выкинуть в мусорный бак после торжества.
Кустики розмарина выращивают и обрезают так, чтобы они напоминали форму рождественской елки. Высота этих ароматных миниатюрных деревьев составляет около 30 см в высоту, что составляет менее трети от размера обычной рождественской елки, но дом они наполняют приятным и освежающим ароматом.
Тенденция к розмариновым елкам зародилась в Америке, где сейчас их покупается столько же, сколько и стандартных новогодних елок.
Игольчатые листья розмарина делают растение отличным вариантом для новогоднего дизайна, причем, украшать их можно также, как и крупные традиционные елки. А вот поставить можно не только на пол в зале, но и в кухне на подоконнике и даже в середине стола.
Листья розмарина также можно использовать для придания вкуса блюдам в праздничные дни, а затем летом отправить в сад, так что ни одна такая «елочка» зря не пропадет.